ヴィア・ホールディングス

国内外食事業はワタミグループ傘下で居酒屋等を展開。宅食事業は調理済み商品・食料品セットの製造・宅配で高齢者層にも対応。和民國際・和民中国・台灣和民等で海外フランチャイズ事業を展開。ワタミエナジー等で電力小売・風力発電事業、農業部門でワタミフ…

エターナルホスピタリティグループは焼鳥文化を世界に広げるビジョンで、「鳥貴族」661店舗（直営408+加盟253）と「やきとり大吉」を国内で展開。米国・上海・韓国・台湾・香港での海外展開、高価格帯ブランド「mozu」運営など、展開先ニーズに…

「や台ずし」を主力ブランドとする居酒屋チェーンの持株会社。本格職人にぎりずし居酒屋「や台ずし」を中心に、全業態オープンキッチン・独自レシピで味覚・視覚・聴覚を楽しめる店舗づくりを展開する。駅前1等地ではなく1.5等地・2等地に出店し固定費を…

北関東・首都圏・東北で多業態の居酒屋・ダイニングレストランを展開する外食企業。主力は個室型和風ダイニング「隠れ庵 忍家」（約40店舗）。そのほか牛たん専門「牛たん うま囲」、もつ煮大衆酒場「大釜もつ煮 五右衛門」、韓国料理「焼肉とスンドゥブ…

飲食・ブライダル・レジャーの3事業を展開する「おもてなし」型サービス企業。飲食事業では居酒屋「こだわりもん一家」、博多屋台風「屋台屋博多劇場」、ジンギスカン専門「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」、韓国料理「韓国屋台ハンサム」などの業態を直営…

名古屋を本拠地とする立呑みスタイルの飲食チェーン。焼きとん業態「大黒」と天ぷら・鮨業態「魚椿」を主力に、直営・業務委託・FC合わせて約65店舗を展開する（2025年11月末時点）。「大黒」は新鮮な豚・牛のもつを1本99円から提供する立呑み店…

関西の食材を中心とした大衆価格の居酒屋「酔虎伝」、炭火串焼き中心の「八剣伝」、店内手仕込み自家製餃子を主力とする「餃子食堂マルケン」等の直営・FC業態により、料飲部門で多様な外食体験を提供。加盟店への経営指導とロイヤリティ収入を得る一方、酒…