一家ホールディングス

国内外食事業はワタミグループ傘下で居酒屋等を展開。宅食事業は調理済み商品・食料品セットの製造・宅配で高齢者層にも対応。和民國際・和民中国・台灣和民等で海外フランチャイズ事業を展開。ワタミエナジー等で電力小売・風力発電事業、農業部門でワタミフ…

エターナルホスピタリティグループは焼鳥文化を世界に広げるビジョンで、「鳥貴族」661店舗（直営408+加盟253）と「やきとり大吉」を国内で展開。米国・上海・韓国・台湾・香港での海外展開、高価格帯ブランド「mozu」運営など、展開先ニーズに…

「や台ずし」を主力ブランドとする居酒屋チェーンの持株会社。本格職人にぎりずし居酒屋「や台ずし」を中心に、全業態オープンキッチン・独自レシピで味覚・視覚・聴覚を楽しめる店舗づくりを展開する。駅前1等地ではなく1.5等地・2等地に出店し固定費を…

きちりホールディングスは、高品質な料理とおもてなしを重視するカジュアルダイニングレストランチェーン企業です。「KICHIRI」「新日本様式」「いしがまやハンバーグ」「VEGEGO」など複数の業態を展開し、136店舗（2025年6月30日現在…

北関東・首都圏・東北で多業態の居酒屋・ダイニングレストランを展開する外食企業。主力は個室型和風ダイニング「隠れ庵 忍家」（約40店舗）。そのほか牛たん専門「牛たん うま囲」、もつ煮大衆酒場「大釜もつ煮 五右衛門」、韓国料理「焼肉とスンドゥブ…

ヴィア・ホールディングスは焼き鳥・日本料理・お好み焼きを展開する外食企業。備長扇屋、やきとりの扇屋、パステル、双喜亭、ステーキハウス松木、日本橋紅とん、ぼちぼち、魚や一丁など主力ブランドで全国270店舗以上を運営。

名古屋を本拠地とする立呑みスタイルの飲食チェーン。焼きとん業態「大黒」と天ぷら・鮨業態「魚椿」を主力に、直営・業務委託・FC合わせて約65店舗を展開する（2025年11月末時点）。「大黒」は新鮮な豚・牛のもつを1本99円から提供する立呑み店…