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スタンダード3053

ペッパーフードサービス

PEPPER FOOD SERVICE CO.,LTD.

小売業 / 小売

201

+0 (+0.00%)

出典:東証株価・決算短信よりKabuGraph算出 / 最終更新: 2026/9/17

事業概要

立ち食いスタイルのステーキチェーン「いきなり!ステーキ」を主力とする外食企業。感熱センサー付電磁調理器を用いた独自の店舗運営システムで、手頃な価格のステーキを提供する。来店回数に連動した「肉マイレージ」制度が特徴。直営・FC・委託の3形態で展開するほか、オーダーカットステーキ店「炭焼ステーキくに」、すき焼き専門店「すきはな」、とんかつ専門店「こだわりとんかつ かつき亭」、海鮮居酒屋「かいり」なども運営。冷凍商品・ソース類のネットショップ販売も行う。

主要事業

  • いきなり!ステーキ事業 — 直営・FC・委託の3形態でステーキチェーンを展開。テイクアウト・デリバリーにも対応

  • レストラン事業 — 「炭焼ステーキくに」「すきはな」「こだわりとんかつ かつき亭」「かいり」を直営・FC運営

  • 商品販売事業 — 冷凍ハンバーグ・ガーリックライス・ステーキセット等のネットショップ販売、業務用卸、ライセンス収入

株価推移

TradingView

業績ハイライト2025/12(百万円)

売上高

14,553

+4.0% YoY

営業利益

42

-44.7% YoY

純利益

-114

-507.1% YoY

営業利益率

0.3%

企業評価

総合スコア 2.0 / 5

成長性

1

収益性

1

安全性

4

規模

2

割安度

競合・類似銘柄

ファミリーレストラン・ステーキ

郊外ロードサイドや商業施設で洋食・ステーキ・定食を提供するテーブルサービス業態。セントラルキッチンと客単価の設計が要。

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ペッパーフードサービス

立ち食いスタイルのステーキチェーン「いきなり!ステーキ」を主力とする外食企業。感熱センサー付電磁調理器を用いた独自の店舗運営システムで、手頃な価格のステーキを提供する。来店回数に連動した「肉マイレージ」制度が特徴。直営・FC・委託の3形態で…

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