不二製油

食用油脂の国内大手メーカー。家庭用食用油「日清サラダ油」「日清キャノーラ油」「BOSCO」オリーブオイル等を展開するほか、業務用油脂・加工油脂も製造販売する。チョコレート用油脂やMCT（中鎖脂肪酸）関連食品、高齢者介護関連食品も手がける。マ…

昭和産業は、製粉・製油・糖質の3事業を柱とする食品素材メーカー。小麦粉・プレミックスの製粉事業、大豆油・菜種油等の製油事業、コーンスターチ・糖化製品の糖質事業を展開し、業務用食品素材の総合メーカーとして食品加工業者・外食産業に原材料を供給す…

ごま油国内シェアトップの専業メーカー。香ばしい「純正ごま油」をはじめ、太白ごま油・ごまラー油等の家庭用ごま油、外食産業・食品メーカー向けの業務用ごま油を製造販売する。食品ごま（いりごま・すりごま・ねりごま）は子会社カタギ食品が手がける。小豆…

食用油脂の大手メーカー。大豆・菜種等の植物油脂を原料に、家庭用食用油（「AJINOMOTO オリーブオイル」等）と業務用油脂を製造販売する。油脂の搾油過程で生じるミール（脱脂大豆粕等）も飼料・食品原料として販売。スペシャリティフード事業では…

天然油脂を原料に食用油脂と工業用油脂を製造販売する油脂メーカー。食品事業ではマーガリン・ショートニングなどの食用加工油脂を製造し、山崎製パン等の大手食品メーカーへ供給。合弁会社「AAK・ミヨシジャパン」でチョコレート用油脂事業も展開する。油…