ニップン

日本有数の製粉事業者。日清製粉・熊本製粉による小麦粉製造が中核。パスタ・冷凍食品・プレミックスの食品事業、弁当・惣菜の中食事業を展開。北米・東南アジア・オセアニアに製粉工場を保有。オリエンタル酵母工業による食品素材・生化学製品、日清ファルマ…

昭和産業は、製粉・製油・糖質の3事業を柱とする食品素材メーカー。小麦粉・プレミックスの製粉事業、大豆油・菜種油等の製油事業、コーンスターチ・糖化製品の糖質事業を展開し、業務用食品素材の総合メーカーとして食品加工業者・外食産業に原材料を供給す…

日東富士製粉は、小麦粉・ミックス粉などの製粉・食品事業に加え、ケンタッキーフライドチキン（KFC）のフランチャイズ展開、農産物の保管・運送業を手がけている。食品製造から外食・ロジスティクスまで一体的に展開する統合企業。

鳥越製粉は、福岡県に本社を置く製粉メーカー。小麦粉・ライ麦粉の製造販売を中核に、家庭用・業務用プレミックスや品質改良剤「イノベイトシリーズ」などの食品事業、もち麦・押麦の精麦事業、飼料事業を展開する。子会社のカネニが卸売販売を担い、大田ベー…