ユキグニファクトリー
YUKIGUNI FACTORY CO.,LTD.
水産・農林業 / 食品
1,136円
出典：東証株価・決算短信よりKabuGraph算出 / 最終更新: 2026/10/14
事業概要
ユキグニファクトリーは、まいたけの人工栽培に日本で初めて成功した「きのこ総合企業」。独自開発の工業生産手法により、まいたけ・エリンギ・ぶなしめじ・マッシュルーム・本しめじ・はたけしめじを大規模に安定生産する。主力ブランド「雪国まいたけ 極」は旨味と食感で高い評価を得ている。海外ではオランダの子会社SPROOMZ B.V.がマッシュルーム製造販売を手がけ、エキゾチック・マッシュルーム市場でトッププレーヤーの一角を占める。
主要事業
茸事業（国内） — まいたけ・エリンギ・ぶなしめじ・マッシュルーム・本しめじ・はたけしめじの生産・販売。「雪国まいたけ 極」ブランド
海外事業 — オランダSPROOMZ B.V.によるマッシュルーム製造販売。欧州市場で展開
その他 — 健康食品・きのこ代替肉製品の製造販売、培地活性剤販売、直売所運営
株価推移
業績ハイライト2026/3（百万円）
売上高
53,449
+0.6% YoY
営業利益
4,319
+78.5% YoY
純利益
2,958
+96.9% YoY
営業利益率
8.1%
企業評価
総合スコア 2.8 / 5
成長性
3
収益性
3
安全性
3
規模
2
割安度
3
競合・類似銘柄
空調設備を備えた施設でぶなしめじ・まいたけ・エリンギを工業的に量産し、量販店へ直接出荷する生産者。生産量と電力・培地コスト、店頭価格の相場が業績を決める。
ユキグニファクトリーは、まいたけの人工栽培に日本で初めて成功した「きのこ総合企業」。独自開発の工業生産手法により、まいたけ・エリンギ・ぶなしめじ・マッシュルーム・本しめじ・はたけしめじを大規模に安定生産する。主力ブランド「雪国まいたけ 極」…
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